Magnolia, Blecktornsgränd 9 prisklass: 150-200 spänn för att bli mätt typ av mat: östasiatisk, både vegan- och kötträtter ★★★★☆ Jag blev förälskad i bao första gången jag testade det. Dessa ångade…
September 2016
Den veganska matfesten går in på sin tredje vecka! Det blev en så förbannat bra mix på rätterna i den här menyn tycker jag: Mån – poke bowl Tis –…
Min carbonara med soltorkade tomater är mitt näst populäraste inlägg någonsin på bloggen, men tyvärr är receptet ytterst oveganskt. Så kan vi ju bara inte ha det! Nu har jag…
I den tredje delen av min intervjuserie med vegoinspiratörer är det nu dags att träffa mannen bakom det populära instagramkontot och bloggen Planticize – Chris J Bartis. Jag lärde känna…
Oj vad jag inte känner att jag blir snuvad på ost-konfekten nu under min veganmånad. Jag trodde ärligt att jag skulle sakna osten mer – men icke. Det lagas ju…
Jag är så nöjd över att ha lyckats med en cashewröra som är fettig, salt och fullpackad med umami! Det är precis samma komponenter som bygger upp en bra ost.…
Veckomenyn har flyttat till måndagar tills vidare! Ni är många fler som läser då, så det blir bättre tror jag. Som plåster på såren bjuckar jag på ett extra recept…
I den andra delen av min intervjuserie med vegoinspiratörer har nu turen kommit till min polare och före detta kollega från Naturskyddsföreningen, David Kihlberg. Förutom att jobba som sakkunnig inom…
Med inspiration från Lovisa och hennes lista med 10 mat-lifehacks är det nu dags för mig att bjucka på mina bästa knep som lyfter min veganska matlagning. Innan jag går…
Vegofierat gubbkäk är något som jag jobbar mycket med här hemma. Svamp är min bästa vän i den här processen. Potatisrätter (gubbfavoriten no. 1) blir ju nästan alltid mycket godare…