Vad finns det att inte älska med pasta? Det är så enkelt att lyckas med – salta bara pastavattnet som fan och koka pastan kortare än vad som står på paketet så är du hemma. Sen behövs det inte så överdrivet mycket mer.
Kanske lite ost, kanske några schyssta tomater och kanske en bunt örter. Här är 3 enkla pastarecept som jag har hittat på Pinterest som jag vill laga just nu.
Vårpasta med ärtor, tryffelolja, citron och mynta
Recept och bild av Feasting at home
Kan inte tänka mig något godare och vårigare än ärtor, mynta och citron!
Mac’n’cheese med bacon (vego för mig ofc) och ärtor
Recept och bild av Julias Album
Yes, jag har en grej för ärtor just nu, och sen har jag förstås alltid en grej för ostig pasta. En lakto-ovo-vegetarisk one-pot-variant på det här receptet som kommer upp i veckan på bloggen. Följ mig på Bloglovin’ om du inte vill missa det!
Spaghetti med vitlökssmör och örter
Recept och bild av Pinch of Yum
Smörig pasta är sån nostalgi alltså. Pappa brukade alltid laga “extrasmörade makaroner” – pastasnäckor med massvis med Bregott och suspekt pås-parmesan – när jag var hemma och sjuk som liten. Som jag älskade det. Vi kan väl säga att det här är en vuxen version?
Är ni sugna på fler pastarätter? Här är mina 3 favoriter:
Megakrämig soltorkad tomat-carbonara
Hångel-bolognese
Lyxig citronpasta med kronärtskocka och belugalinser
– Annie
Vill du spara mina recept och inte missa nya inlägg? Bloglovin’ är toppen för det!
12 kommentarer
Jag älskar att göra det otroligt simpelt. Bästa blandningen är pasta, creme fraiche eller oatly matgrädde och sen någon typ av lök. Purjolök och oatly matgrädde går bäst ihop och gul lök med creme fraiche har jag märkt. Det är standard go to mat för mig i alla fall, även om det är gott med pasta överlag.
Det låter gött! Enkelt är verkligen det bästa <3
Åh pastahimlen! Vill vara där alltid. Tyvärr behöver ju magen lite variation men så ofta det är rimligt och lite oftare äter jag pasta 😉 Tack för inspo!
Haha, så ofta det är rimligt och lite oftare <3
Fantastiskt, jag skulle inte tacka nej till att testa rubbet jag heller!!
Härligt att höra! <3
igår åt jag en sådan där ljuvlig pasta som är alldeles mjuk och len i smaken. såsen var med spenat och vitlök och lök – och så creme fraîche. och i en stekpanna brassade vi på portobellosvamp!
Det låter helt ljuvligt! Bra tips! <3
Pasta är grymt gott!
Haha! Älskar din mening “salta bara pastavattnet som fan”! 😀
Haha, måste verkligen sägas med eftertryck så att folk ska förstå 😉
Är i princip alltid sugen på pasta. Det första receptet låter väldans gott, senast igår funderade jag på vad jag kan göra med tryffelolja så detta blir ju perfekt!
Jaa testa det!