En måltid med smörstekt gnocchi, tomater, mozzarella och basilika kan ju bara bli en sak: skitgod. Inga svåra eller konstiga smaker, bara snällt och enkelt. Det tycker jag behövs ibland…
June 2016
Hoppas att ni alla har haft en fin midsommar <3 Jag själv hängde ute i skärgården och pendlade mellan att sörja Brexit med mina engelska vänner som jag var där…
Jag har länge varit mycket skeptisk till hela idén med parmesanfri risotto. För mig blir det liksom risotto på veckomenyn när jag vill ha en ursäkt att slänga i mig…
Mån – vegansk citronrisotto med belugalinser och pistagenötter Tis – vattenmelonsallad Ons – augusts skitgoda korvstroganoff Tor – grillat Fre – midsommarmat: västerbottenpaj, gubbröra och auberginesill Vegansk citronrisotto med belugalinser…
Västerbottenpaj med färskpotatis och kantareller. Storfavoriten till midsommar, kräftskivan, jul och påsk.
Idag tänkte jag dela med mig av en outsinlig källa till vegoinspiration. Världens bästa Julia, aka Tuvessonskan! Om ni inte följer henne redan föreslår jag att ni genast börjar med det…
Ända sen jag såg KIT göra vegansk nutella har jag gått och tänkt på hur jag ska inkludera receptet i en riktigt maxad efterrätt. Desserter är inte min starka sida…
Mån – vegetarisk gubbröra och västerbottenpaj Tis – middag på Mosebacketerassen Ons – bakissalladen Tor – vegansk jordgubbsmiddag: tacos och s’mores-sushi Fre – middag på Naturskyddsföreningens riksstämma Vegetarisk gubbröra och…
Västerbottensgubbröra är nog ett av mina mest lagade och omtyckta recept. Det är också ett av mina äldsta recept eftersom den har varit ett stående inslag vid nästan alla högtider…
Fan och jävlar vad mycket grymma brudar det finns på internet! Som dag efter dag levererar innehåll av toppkvalité, värdigt vilken creddig tidning som helst. Tisdagar inne hos mig är…