Från och med nu går jag in i fullt jul-mode i matlagningen! Jag har planerat två olika veganska julbuffér + några lakto-ovo-vegetariska rätter som jag kommer att portionera ut från…
Vegetarisk veckomatsedel
Ok, detta kära vänner är vad jag “lagar” när jag lägger all min energi på annat än mat (empiriska metoder 2 i nationalekonomi). Jag satt alltså och skrev tenta igår…
Det bästa med förra veckan: att vi i Månadens gröna blev nominerade till Matbloggsprisets hedersutmärkelse. Det är så stort!! Kan knappt fatta det. Nu i veckan kan ni i alla…
Jag känner mig helt ur gängorna efter en helg i skärgården med mitt gamla gäng från gymnasiet. Det var så kul att jag tappade rösten och behövde två dagars återhämtning.…
Den veganska matfesten går in på sin tredje vecka! Det blev en så förbannat bra mix på rätterna i den här menyn tycker jag: Mån – poke bowl Tis –…
Oj vad jag inte känner att jag blir snuvad på ost-konfekten nu under min veganmånad. Jag trodde ärligt att jag skulle sakna osten mer – men icke. Det lagas ju…
Jag har bara ätit veganskt den här veckan och det har nog varit min bästa matvecka på länge! Kolla ba: Mån – kantarellpytt Tis – ajvarbulgursallad Ons – friterad tofu…
Mån – vegansk citronrisotto med belugalinser och pistagenötter Tis – vattenmelonsallad Ons – augusts skitgoda korvstroganoff Tor – grillat Fre – midsommarmat: västerbottenpaj, gubbröra och auberginesill Vegansk citronrisotto med belugalinser…
Mån – vegetarisk gubbröra och västerbottenpaj Tis – middag på Mosebacketerassen Ons – bakissalladen Tor – vegansk jordgubbsmiddag: tacos och s’mores-sushi Fre – middag på Naturskyddsföreningens riksstämma Vegetarisk gubbröra och…
Mån – oumph-spett med färskpotatis och tzatziki Tis – tapas på La Cucharacha Ons – smörstekt gnocchi med färska tomater och mozzarella Tor – japanska pannkakor på MamaWolf (mini-recension) Fre –…