Oj vad jag inte känner att jag blir snuvad på ost-konfekten nu under min veganmånad. Jag trodde ärligt att jag skulle sakna osten mer – men icke. Det lagas ju…
Tagg:
enkel vegansk mat
Veckomenyn har flyttat till måndagar tills vidare! Ni är många fler som läser då, så det blir bättre tror jag. Som plåster på såren bjuckar jag på ett extra recept…
Vegofierat gubbkäk är något som jag jobbar mycket med här hemma. Svamp är min bästa vän i den här processen. Potatisrätter (gubbfavoriten no. 1) blir ju nästan alltid mycket godare…
Jag har bara ätit veganskt den här veckan och det har nog varit min bästa matvecka på länge! Kolla ba: Mån – kantarellpytt Tis – ajvarbulgursallad Ons – friterad tofu…
Första veckan tillbaka efter semestern, nypremiär på bloggen och startskottet för veganmånaden – nu är hösten igång på allvar! Den kommande månaden är planen att gå loss i köket och…
Okej kära vänner – förbered er på en vegansk sockerbomb utan dess like! Knäckiga och karamelliga fattiga riddare som kröns av björnbärssirap, glass och färska bär. Behöver jag ens säga…
Tomater: min livslånga kärlek som jag är helt beroende av i säkert 50 procce av mina rätter. En allergi mot tomater skulle nog vara = döden, för mig. Kanske överdrivet,…
Jag har länge varit mycket skeptisk till hela idén med parmesanfri risotto. För mig blir det liksom risotto på veckomenyn när jag vill ha en ursäkt att slänga i mig…
Bibimbap är bland det godaste jag vet, men det är dessvärre fett jobbigt att tillaga pga många olika steg och ingredienser. Jag har därför skapat en mer avskalad variant, för…
Vilken fantastisk månad jag har haft! Inspirationen har inte gått att få stopp på och jag har sprutat ur mig inlägg. Resultatet: stadigt ökande läsarsiffror och ett högre engagemang –…