Jag är så nöjd över att ha lyckats med en cashewröra som är fettig, salt och fullpackad med umami! Det är precis samma komponenter som bygger upp en bra ost.…
Veckomenyn har flyttat till måndagar tills vidare! Ni är många fler som läser då, så det blir bättre tror jag. Som plåster på såren bjuckar jag på ett extra recept…
Vegofierat gubbkäk är något som jag jobbar mycket med här hemma. Svamp är min bästa vän i den här processen. Potatisrätter (gubbfavoriten no. 1) blir ju nästan alltid mycket godare…
Nu ska jag göra jag något som jag vanligtvis inte brukar göra: lägga upp ett ofärdigt recept. Grejen är den att jag är fantastiskt nöjd med smakerna på min paella…
I år har jag varit vegetarian i 16 år och det firar jag med att utmana mig själv med att äta helt veganskt i en månad. Jag har planerat för…
Okej kära vänner – förbered er på en vegansk sockerbomb utan dess like! Knäckiga och karamelliga fattiga riddare som kröns av björnbärssirap, glass och färska bär. Behöver jag ens säga…
Tomater: min livslånga kärlek som jag är helt beroende av i säkert 50 procce av mina rätter. En allergi mot tomater skulle nog vara = döden, för mig. Kanske överdrivet,…
Jag har länge varit mycket skeptisk till hela idén med parmesanfri risotto. För mig blir det liksom risotto på veckomenyn när jag vill ha en ursäkt att slänga i mig…
Ända sen jag såg KIT göra vegansk nutella har jag gått och tänkt på hur jag ska inkludera receptet i en riktigt maxad efterrätt. Desserter är inte min starka sida…
Jag måste erkänna en sak, med risk för att rasera hela min trovärdighet som vegobloggare: jag älskar inte falafel. Alltså visst – det är gott, men jag är inte helt…