Röror och såser gör alla måltider mycket roligare och bättre! Mitt mål är att ingen någonsin ska tänka att vegetarisk mat är “torr och tråkig” och då får man bara…
Uppdatering! För dig som letar efter recept till högtider och festliga tillställningar: Mina 17 bästa vegetariska och veganska påskrecept Vegojul – den stora guiden: 19 recept, klappar och tips Vegetarisk…
Vegansk högtidsmat! Passar även till midsommar och jul. I den första delen bjuder jag på vegansk skagenröra, vansinnigt goda smördegspajer med svamp och en syrlig sallad med belugalinser.
Jag har fått önskemål från er läsare om ännu mer snabb och lättlagad mat och då blir det självklart mer av den varan. Var apropå det inte blyga med att…
Jag vill inte trissa upp förväntningarna för mycket, men jag måste ändå säga det: här ser ni enligt mig jordens godaste macka! Ok, kanske inte just precis detta exemplar (även…
Jag älskar misosoppan som man får till sushi, men tråkigt nog är den oftast inte vegetarisk misopasta i butikerna, så det är bara att surpla loss! Att kombinera med nudlar…
Det här är vegetarisk husmanskost när den är som bäst. Med den här rätten kan du charma vilken köttätande surgubbe som helst! Eller kanske ännu bättre: tillfredsställa ditt eget sug…
Vem älskar inte krämig mat? Sojagrädde som får koka ner gör jobbet i veganska rätter. Det här receptet på creamed corn är en veganiserad variant av ett recept som min…
Raggmunk är definitionen av prisvärd mat. Godheten per krona är mycket hög! Med potatis + fett + salt kommer man helt enkelt jävligt långt. Bästa tillbehöret är förstås knaperstekt och…
Mitt livs godaste taco åt jag på en restaurang i Christchurch, Nya Zeeland för ganska exakt ett år sen. Den bestod av rökig chipotlesvamp och den bästa guacamolen som jag…