Vegetarisk veckomeny 15 – inte så jävla jobbigt att äta veganskt!!

Jag har bara ätit veganskt den här veckan och det har nog varit min bästa matvecka på länge! Kolla ba:

Mån – kantarellpytt
Tis – ajvarbulgursallad
Ons – friterad tofu med dillmos och veganskagen
Tor – risnudelskål med rostad lök- och wasabiströssel
Fre – lyxpasta

Följ mig på bloglovin’ om du vill följa med mig på min veganmånad och vill spara inlägg och recept. 

Kantarellpytt

Vegansk pyttipanna

Har ni sett hur billiga kantarellerna är nu? Passa på att laga exempelvis den här dögoda pytten: potatis, kantareller, lök och rökt vegokorv som serveras med snabbpicklade rödbetor och dijonsås.

Ajvarbulgursallad

Ajvarbowl

Så schysst dressing i den här snabbrätten!

Ölfriterad rökt mandeltofu med dillmos och veganskagen

Rökt tofu med dillmos

Rejäl veganmat ❤

Risnudelskål bulgogimarinad med rostad lök- och wasabiströssel

Nudlar

En rip-off av en noodle mama-rätt. Den nötiga marinaden med smak av sesamolja tillsammans med det salta och heta strösslet med wasabiärtor och rostad lök gör hela grejen.

Lyxpasta

Vegansk pasta

Mat som är löjligt enkel och lyxig på samma gång!

Har du något tips på något vegansk som jag måste testa under den här månaden? Jag håller just nu på och sammanställer ett inspirationsinlägg från era kommentarer!

– Annie

Följ mig på bloglovin’instagram och facebook 

5 reaktioner på ”Vegetarisk veckomeny 15 – inte så jävla jobbigt att äta veganskt!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s