Jag är så nöjd över att ha lyckats med en cashewröra som är fettig, salt och fullpackad med umami! Det är precis samma komponenter som bygger upp en bra ost.…
Tagg:
Veganska tacos
Vem älskar inte krämig mat? Sojagrädde som får koka ner gör jobbet i veganska rätter. Det här receptet på creamed corn är en veganiserad variant av ett recept som min…
Mitt livs godaste taco åt jag på en restaurang i Christchurch, Nya Zeeland för ganska exakt ett år sen. Den bestod av rökig chipotlesvamp och den bästa guacamolen som jag…