Jag känner mig helt ur gängorna efter en helg i skärgården med mitt gamla gäng från gymnasiet. Det var så kul att jag tappade rösten och behövde två dagars återhämtning.…
Veckomeny
Sista veckan på veganmånaden! Jag har massor av tankar, lärdomar och idéer som jag vill dela med mig av efter den här utmaningen. Det får dock komma i ett separat…
Den veganska matfesten går in på sin tredje vecka! Det blev en så förbannat bra mix på rätterna i den här menyn tycker jag: Mån – poke bowl Tis –…
Oj vad jag inte känner att jag blir snuvad på ost-konfekten nu under min veganmånad. Jag trodde ärligt att jag skulle sakna osten mer – men icke. Det lagas ju…
Jag har bara ätit veganskt den här veckan och det har nog varit min bästa matvecka på länge! Kolla ba: Mån – kantarellpytt Tis – ajvarbulgursallad Ons – friterad tofu…
Första veckan tillbaka efter semestern, nypremiär på bloggen och startskottet för veganmånaden – nu är hösten igång på allvar! Den kommande månaden är planen att gå loss i köket och…
Mån – vegansk citronrisotto med belugalinser och pistagenötter Tis – vattenmelonsallad Ons – augusts skitgoda korvstroganoff Tor – grillat Fre – midsommarmat: västerbottenpaj, gubbröra och auberginesill Vegansk citronrisotto med belugalinser…
Mån – vegetarisk gubbröra och västerbottenpaj Tis – middag på Mosebacketerassen Ons – bakissalladen Tor – vegansk jordgubbsmiddag: tacos och s’mores-sushi Fre – middag på Naturskyddsföreningens riksstämma Vegetarisk gubbröra och…
Mån – oumph-spett med färskpotatis och tzatziki Tis – tapas på La Cucharacha Ons – smörstekt gnocchi med färska tomater och mozzarella Tor – japanska pannkakor på MamaWolf (mini-recension) Fre –…
När det är så härligt väder vill jag fånga varenda sekund utomhus. Då blir det inte mycket tid över till matlagning. Men det gör inget! Det är några få veckor…