Förra våren gifte jag mig med min kille och till sommaren bestämde vi oss för att vår bröllopsresa skulle gå till Skottland med tåg. Vi kände oss sugna på att…
Jag har satt ihop en samling favoritrecept som både passar till påsk, men som också är sånt som jag gärna lagar och bjuder på lite när som helst under våren…
Jag har varit så otroligt sugen på att göra en variant på italienska polpette di ricotta och här kommer nu resultatet: vårbollar med ricotta, ärtor och mynta. Bollarna blev faktiskt…
Kokt kronärskocka med örtsmör är en sån sak som jag bara inte kan tröttna på. Det är enkelt att lyckas med och det känns alltid lyxigt. Jag serverar det gärna…
Smördegspajer med någon fyllning är en typisk bra grej att servera när man ska bjuda många på mat. Det går att förbereda enkelt och är dessutom svårt att misslyckas med.…
Dom som har följt mig länge vet att jag tycker att det är viktigt att försöka få baljväxter att kännas lyxiga. Jag använder termen “bönlyx” för att beskriva rätter som…
Så fort solen börjar återvända och vi närmar oss vårdagjämning brukar jag dagdrömma om gröna och syrliga saker. Men då menar jag givetvis inte tråkiga bladfyllda sallader, utan snarare allt…