Förra vintern bombades mitt TikTok-flöde med olika varianter på “pastina soup” och jag fastnade direkt för konceptet. Det är en buljongbaserad soppa med pasta, oftast små pastastjärnor, som enligt alla…
Det finns väl ändå få rätter som är så billiga, men som ändå känns så lyxiga som fransk löksoppa. Om man gratinerar soppan med gruyère så är osten förstås inte…
Det är ändå otroligt tacksamt att det faktiskt är möjligt att kombinera några totalt anspråkslösa ingredienser, tillsätta lite värme och så blir det liksom.. jättegott? Den här soppan som jag…
Avokadosoppa är en typisk rätt som delar människor i två läger. Vissa tycker att det verkar helt jävla förfärligt, och resten fattar att avokado = gott. Själv brukade jag önska…
Den här nyblivna 27-åringen fantiserar om en stor balja salt ramensoppa efter att ha druckit en (inte mer!) Guinness för mycket igår. Vi får se om jag gör något åt…
Dubbelchili! Chipotle i den limesyrliga soppan och jalapeños i de cheddarfyllda brödkringlorna = GOTT. Inspirationen till de schyssta kringlorna kommer från grymma Sofie Lundberg som driver bloggen Foodstories. Jag har träffat…
Min favoritsoppa att äta på vardagar! Minestrone är snabbt, gott och billigt – som ett veganskt middags-kinderägg. Krydda med det du gillar och släng i en massa rester för att…
Här kommer ett skepp lastat med veckans käk! Måndag – vegansk soltorkad tomat-carbonara Tisdag – bortbjudna (rödbetsburgare med klyftpotatis) Onsdag – ajvarbulgursallad Torsdag – pasta med feta och färska och…
Belugalinser är en relativt ny upptäckt för mig, men dom har redan fått en självklar plats i min matlagning. Det är den perfekta baljväxten för nybörjare. Jag är själva fortfarande märkt…
I det här formatet tänkte jag presentera vad jag äter till middag varje vecka. Nu i början ekar det tomt i min receptbank, så jag kommer inte kunna länka menyn…