Jag har länge varit mycket skeptisk till hela idén med parmesanfri risotto. För mig blir det liksom risotto på veckomenyn när jag vill ha en ursäkt att slänga i mig…
Ända sen jag såg KIT göra vegansk nutella har jag gått och tänkt på hur jag ska inkludera receptet i en riktigt maxad efterrätt. Desserter är inte min starka sida…
Jag måste erkänna en sak, med risk för att rasera hela min trovärdighet som vegobloggare: jag älskar inte falafel. Alltså visst – det är gott, men jag är inte helt…
Bibimbap är bland det godaste jag vet, men det är dessvärre fett jobbigt att tillaga pga många olika steg och ingredienser. Jag har därför skapat en mer avskalad variant, för…
Vilken fantastisk månad jag har haft! Inspirationen har inte gått att få stopp på och jag har sprutat ur mig inlägg. Resultatet: stadigt ökande läsarsiffror och ett högre engagemang –…
Ett hopplock av gamla och nya recept för studenten och sommarens fester. Några av bilderna kommer från något som jag är så galet stolt över: mitt allra första betalda uppdrag! För…
Den första delen av tre lättlagade veganska studentbuffér. Först ut är en variant med ett fritt tolkat medelhavstema. Plocka ut några rätter eller kör hela rubbet. Om jag var tvungen…
Matiga våfflor är bäst! Den här varianten är som en extra dekadent taco med en fluffig sötpotatisvåffla istället för bröd. Efter att ha klämt i sig den här anrättningen måste…
Bruschetta är ju en klassisk och enkel förrätt som är kanongod och naturligt helt vegansk i sitt originalutförande. Spexa till det men en våffla i botten istället för bröd vetja!…
Röror och såser gör alla måltider mycket roligare och bättre! Mitt mål är att ingen någonsin ska tänka att vegetarisk mat är “torr och tråkig” och då får man bara…