Då kom dagen då en gryta åkte rakt upp på min klassikerlista, trots att jag egentligen inte är en grytperson. Det är något med grytor som känns lite.. deppigt tycker…
Det här är ett sånt rätt där jag känner att jag knappt behöver skriva ut receptet eftersom det är 0 krångel och bara en riktigt najs vardagsmiddag. Men vi kör.…
Jag blev så sugen på att göra en fusion av några favoriträtter: vietnamesiska mackor, umamibomben och friterad tofu i ölsmet. Resulatet blev en sjukt maxad maxad korv med bröd! Eller alltså…
Bibimbap är bland det godaste jag vet, men det är dessvärre fett jobbigt att tillaga pga många olika steg och ingredienser. Jag har därför skapat en mer avskalad variant, för…