Jag vet inte hur länge jag har haft en anteckning i mobilen med en receptidé som består av krispig tofu i en klibbig sötsalt sås, mjuk aubergine, cashewnötter och framförallt:…
Jag har ätit så mycket gott på senaste tiden, så jag kände att jag behövde samla allt i ett inlägg. Det allra mesta är väldigt enkel mat eftersom jag har…
Varje högtid (midsommar, jul, påsk och kräftskivor) brukar min västerbottensgubbröra toppa sökstatistiken här på bloggen. Det är ett av recepten som har lagats av flest följare och jag vet att…
Under färskpotatissäsongen brukar jag alltid försöka hitta nya enkla sätt att få in mer färskpotatis i mitt liv. Den här rätten som jag gjorde igår blev en äkta snabbmiddag som…
Det är inte en underdrift att säga att färskpotatis är en passion för mig. Premiären är en nästintill en helig upplevelse. Trots att det bara handlar om en enkel råvara…
Under juli kommer jag att ha händerna fulla. Denna ultimata matmånad när bland annat färskpotatis, jordgubbar och svenska tomater är i säsong samtidigt. Inför den här perioden vill jag i…