Bibimbap är bland det godaste jag vet, men det är dessvärre fett jobbigt att tillaga pga många olika steg och ingredienser. Jag har därför skapat en mer avskalad variant, för…
Ett hopplock av gamla och nya recept för studenten och sommarens fester. Några av bilderna kommer från något som jag är så galet stolt över: mitt allra första betalda uppdrag! För…
Den första delen av tre lättlagade veganska studentbuffér. Först ut är en variant med ett fritt tolkat medelhavstema. Plocka ut några rätter eller kör hela rubbet. Om jag var tvungen…
Min favoritsoppa att äta på vardagar! Minestrone är snabbt, gott och billigt – som ett veganskt middags-kinderägg. Krydda med det du gillar och släng i en massa rester för att…
Är det ens okej att kalla något för ett recept när man typ öppnar två burkar, steker lite svamp och kokar pasta? Kanske inte – men skjut mig då! Den…
Favoritburgaren! Så himla enkel att göra och så tillfredsställande. Pulled oumphen passar verkligen väldigt fint med den fettiga och sötstarka coleslawen. Äntligen lyckades jag också få till krispiga sötpotatispommes –…
Vegetarisk husmanskost i sitt esse! Svampbiffarna är en storfavorit här hemma med sin dova svampsmak, frasiga på utsida och sitt både mjuka och knapriga innanmäte. Receptet på biffarna kommer från…
Nu så här efter påsken är jag ganska trött på tung mat och sötsaker. Istället är jag sugen på friska rätter som för tankarna till våren och sommaren. Stor bonus på…
Matiga våfflor är bäst! Den här varianten är som en extra dekadent taco med en fluffig sötpotatisvåffla istället för bröd. Efter att ha klämt i sig den här anrättningen måste…
Bruschetta är ju en klassisk och enkel förrätt som är kanongod och naturligt helt vegansk i sitt originalutförande. Spexa till det men en våffla i botten istället för bröd vetja!…