Pallar ni med mer kantareller? Jag blev övertalad att köpa 4 kg gula kantareller + trattisar på Hötorget i häromveckan, så det är lika bra att bränna på här! Heja…
I stolt reklamsamarbete med Max När Max hörde av sig och frågade om jag ville göra ett recept med deras nya bröd Frisco Hot Melt Toast behövde jag ca 0…
I stolt reklamsamarbete med Gold&Green Hur bra är det inte att marknaden för vegoprotein fullkomligen har exploderat dom senaste åren? Jag som har skippat kött i 17 år har länge…
Jag tycker att hemligheten bakom en riktigt grym paj är att inte snåla på fyllningen. I många recept brukar det vara typ 200 g ost till en pajform – och…
Gillar ni grilled cheese och befinner er i Stockholm i helgen måste ni gå på årets upplaga av foodtruckfestivalen Grilled Cheese Sthlm. Jag kommer att hänga på låset och kämpa för att…
Alla som snackar om höst får tagga ner alltså. Jag är ej redo för mustiga höstgrytor->slutet på badsäsongen->halsduk->ett dödsmörkt vinterhalvår. Risotto kan visserligen tolkas som en höstig rätt, men gör…
Det här är ett sånt rätt där jag känner att jag knappt behöver skriva ut receptet eftersom det är 0 krångel och bara en riktigt najs vardagsmiddag. Men vi kör.…
När jag inte vet vad jag ska käka brukar jag ofta plocka ihop olika grejer som jag är sugen på i huvudet och sen skapa en rätt av det. Enkelt…
Enda sen jag slukade bästa serien Treme har jag varit sugen på att testa att laga po’ boys – fyllda mjuka baguetter som härstammar från Lousiana. Och förra veckan gjorde jag slag…
Avokadosoppa är en typisk rätt som delar människor i två läger. Vissa tycker att det verkar helt jävla förfärligt, och resten fattar att avokado = gott. Själv brukade jag önska…