När jag hängde två veckor i Åre mars 2022 hann jag klämma in 11(!) restaurangbesök. Kostnad: ca 1 miljard. Här kommer alla dessa formulerade i en topplista.
Andra Åre-restaurangguider
När jag gjorde min research inför min resa tog jag bland annat hjälp av listor på favoritrestauranger från Årebon Sara Rönne och resebloggaren Lisa Fahlåker (Let’s go explore). Gabriella Skog som bodde i Åre förra vintersäsongen har en nyskriven guide som stämmer mycket bra överens med min topplista. Kolla in alla tre tycker jag!
11 vegetariska restauranger i Åre – en topplista
Alla restauranger ligger runt Åre torg förutom där det anges en annan plats inom parantes bredvid restaurangnamnet. Av naturliga skäl har jag enbart tagit hänsyn till restaurangernas vegomat (lakto-ovo-vego) vid ett tillfälle. Enbart en av restaurangerna är renodlat vego. Tänk på att det kan vara ganska uppbokat under högsäsong, så lite framförhållning kan behövas.
Längst ner i inlägget har jag sammanfattat listan och samlat alla restauranger i Google Maps.
Följ mig på Instagram och TikTok för mer vegoinspiration.
11. Boquerian
Typ av restaurang? Spanska tapas. En filial till Stockholmsmotsvarigheten. Stor lokal.
Mitt betyg? 2/5. Tapas brukar vara ganska vegovänligt, men vegoutbudet kändes ganska basic och oinspirerat. Mycket standardrätter såsom patatas bravas, piementos de padrones och gazpacho. Allt smakade dock minst helt okej, så jag kan tänka mig att gå tillbaka om man är ett större sällskap.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Jo, det finns ändå lite att välja på.
Pris? 50-100 kr/rätt och man behöver drygt tre för att bli mätt.
10. Copperhill (på toppen av Björnen)
Typ av restaurang? Modernt svenskt. Fokus på lokala råvaror.
Mitt betyg? 2,5/5 Menyn kändes lovande, men när maten stod på bordet kände jag mig ganska underwhelmed. De föll ner i “varm kål”-träsket under vårt besök. Det var inget större fel på smakerna, men det kändes som att det saknades något. Det behövs mer än semi-ambitiösa grönsaker för att imponera på mig.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Njae, men värt att fråga.
Pris? Runt 400 kr för förrätt + varmrätt.
Extratips: Boka ett spabesök i samband med måltiden!
9. Asian Post Office – APO
Typ av restaurang? Asian fusion. Små- och mellanrätter. En filial till Stockholmsmotsvarigheten.
Mitt betyg? 3/5. Vårt besök innehöll både högt och lågt. Riktigt goda svampgyoza, men ganska menlösa rice cakes exempelvis. Thai basil-drinken måste vara en av Sveriges mest instagrammade drinkar, men den är väldigt god med kraftiga toner av anis och sött kompakt kokosskum. Den drar upp helhetsbetyget lite.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Ja, det verkar så. Dubbelkolla för säkerhets skull.
Pris? 60-200 kr per rätt. Runt tre behövs för att bli mätt.
8. Créperie och logi
Typ av restaurang? Precis som namnet antyder: crépes är vad som serveras. Både matiga och söta.
Mitt betyg? 3/5. Det är svårt att göra en riktigt dålig crépe och jag gillar att man har satsat på en specifik nisch. Knappast någon wow-upplevelse, men lite lagom trevligt, och gott att dela på en efterrättscrépe efter varsin matig variant. Att det finns flera olika varianter av torr fransk cider att välja på är alltid ett plus i min bok också.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Det finns två växtbaserade crépes att välja på.
Pris? Runt 150 kr för en vegocrépe och strax under det för en efterrrättscrépe.
7. Hummelstugan (i backen)
Typ av restaurang? Backrestaurang som drivs av Werséns som även finns nere i byn. Gnocchi och pizza att välja på för lakto-ovo-vegos.
Mitt betyg? 3/5. Både pizzan och gnocchin var klart godkända och jag gillade att man hade balanserat feta element med syrliga och friska ingredienser. Bra råvaror och några snäpp över det jag vanligtvis associerar med fjällmat. Men det bästa kanske ändå var utsikten och att ta en öl utomhus i solen.
Behöver man boka? Nej, det går inte att boka. Men blir lätt fullt vid bra väder, kan vara bra att komma innan lunchruschen.
Veganvänligt? Verkar inte så.
Pris? Runt 200 kr för en huvudrätt.
6. Buustamon (i backen)
Typ av restaurang? Backrestaurang som fokuserar på lokala råvaror och klassisk fjällmat. Brukar ha 2-3 vegoalternativ på lunchen.
Mitt betyg? 3/5. Jag har ätit en gräddig jordärtskockspasta där flera gånger och jag gillar den mycket. Len, fin sälta, ordentliga smaker. Inget jätterevolutionerande, men en bättre backlunch.
Behöver man boka? Drop-in på lunchen. Kö börjar bildas en bit innan 12.
Veganvänligt? Det kan nog finnas någon vegangryta.
Pris? Strax under 200 kr för en lunchrätt.
5. Parkvillan
Typ av restaurang? Ölpub och “gastrobar” med burgare och små/mellanrätter att inleda med.
Mitt betyg? 3/5. Portabelloburgare som verkligen gör sitt jobb och kul med lite mer ambitiösa smårätter än sånt som vanligtvis serveras på liknande ställen. Jag tycker också att dom klarar sig undan den värsta känslan av “snubbar-som-gör-burgare”, även om man först undrar om man har kommit till ett burgarkrog i Stockholm för 10 år sen.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Det verkar inte så.
Pris? 200 kr för en stor burgare, 100 kr för en liten och runt 150 kr för små/mellanrätter
4. Torvtaket
Typ av restaurang? Pizza i en gammal timmerstuga.
Mitt betyg? 3,5-4/5. En pizza som jag gärna återkommer till! Bättre än den på Hummelstugan. Krispig botten, mjuka kanter, smakrik tomatsås och fina toppings att välja på. Jag har absolut ätit bättre pizzor i mitt liv, men jag blir förvånad om man hittar något ställe i Åre som slår Torvtaket.
Behöver man boka? Nej.
Veganvänligt? Nej
Pris? Drygt 150 kr för en pizza.
3. JnF Falafel, Hummus & Daal
Typ av restaurang? Gatukök, enbart sittplatser ute.
Mitt betyg? 4/5. Falafel är egentligen inte min favoritgrej och jag var lite skeptisk när jag blev tipsad av JnF Falafel av någon i DM. Men jag blev helt klart överbevisad och de briljerar verkligen med sin superlena hummus och nyfriterad och riktigt krispig falafel. Gatumat på hög nivå! Hummusen med friterat libabröd var min favorit. Det enda jag hade kunnat önska mer är någon mer sås att välja på.
Behöver man boka? Nej. Beställ maten innan i deras app.
Veganvänligt? Väldigt.
Pris? 120-150 kr för en rulle.
2. Vinbaren
Typ av restaurang? Mellanrätter med inspiration från olika delar av världen, men mycket medelhav och lokala råvaror. Menyn varierar ständigt.
Mitt betyg? 4/5. Många ambitiösa alternativ att välja på som vego för en gångs skull. Allt vi fick in höll hög kvalitet och det var en fin variation av både smaker och konsistenser. Det var någon frasig och friterad rätt, någon frisk rätt, någon gräddig rätt osv. Mysig lokal där det inte trängdes en massa människor i skidkläder. Hit kommer jag garanterat igen.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Njae, det kan nog finns några alternativ dock.
Pris? 100-150 kr för en rätt och man behöver runt 2,5-3 för att bli mätt.
1. iMilla
Typ av restaurang? Åt fine dining-hållet med mycket nordiska råvaror. Mellanrätter eller avsmakningsmeny som uppdateras ofta.
Mitt betyg? 4/5. Flera rätter var verkligen en fullpott. Det var lena puréer, rostade och krispiga element, smakrik svamp och mycket smör. Överlag kändes det som att mycket omsorg hade lagts på att sätta alla detaljer. Efterrätterna som jag vanligtvis inte bryr mig så mycket om höjde måltiden till nästa nivå med mycket smak, lagom sötma och intressanta konsistenser. Ägarna var kanontrevliga och lokalen kändes åt det lyxigare hållet, men avslappnad på samma gång. Det första jag gör nästa gång jag ska till Åre är att boka bord här.
Behöver man boka? Ja.
Veganvänligt? Nej. Veganskt erbjuds uttryckligen inte. Man behöver be om att få lakto-ovo-vegetarisk avsmakningsmeny och den kan eventuellt innehålla någon rätt färre än i den ordinarie avsmakningsmenyn.
Pris? 600 kr för en avsmakningsmeny med 6 rätter.
Bonustips:
Glöm inte att man alltid kan käka på Max!
Topplista vegetariska restauranger Åre, sammanfattning:
1. iMilla (4/5)
2. Vinbaren (4/5)
3. JnF Falafel (4/5)
4. Torvtaket (3,5-4/5)
5. Parkvillan (3/5)
6. Buustamon (i backen) (3/5)
7. Hummelstugan (i backen) (3/5)
8. Créperie och logi (3/5)
9. Asian Post Office (3/5)
10. Copperhill (på toppen av Björnen) (2,5/5)
11. Boquerian (2/5)
Länk till listan i Google Maps
Fler guider
