Våren 2023 släppte jag äntligen min debutkokbok “Vegokäk – lättlagade middagar“! Den går nu att beställa via länken eller att köpa i butik.
5 snabba om boken:
- 50 enkla mättande middagsrecept för både vardag och helg.
- Den innehåller ett smart receptregister som ska hjälpa till med matplaneringen: symboler som visar vilka recept som är snabba/matlådevänliga/veganska/lätta att veganisera.
- 5 kapitel uppdelade efter vilken kolhydratkälla middagen innehåller: pasta, potatis, nudlar, mat i bröd och ris & gryn.
- Tillfredsställande vegomat för alla som känner sig lite skeptiska inför halvfabrikat, baljväxter och tofu.
- Dom flesta recepten är enkla att veganisera eller är redan växtbaserade från start.
