12 studentpresenter till vegetarianen

Syrenerna står i full blom utanför mitt fönster och det måste betyda att det snart är studenttider. Jag minns min egen student för svindlande sju år sen. Vilken dag det var! Jag fick ett körsbärsträd planterat i min ära, jag höll i ett gråtigt tal inför alla treorna i Kärrtorps gymnasium och jag tågade sen ut från skolans portar först av alla elever, med den svenska flaggan i högsta hugg. Allt bara för att jag råkade vara elevrådsordförande.

I efterhand får jag lite obehagskänslor av det där flaggviftandet, och i ärlighetens namn hade det kanske varit roligare att faktiskt springa ut – istället för att *värdigt* skrida fram. Men jag var fan mäkta stolt och det är ett fint minne för mig!

Nu när vi är i slutet av maj känns det passande med studenttema här på bloggen. Jag har tre vegetariska/veganska bufféer coming up och idag inleder jag med tips på bra studentpresenter att ge till veggisar. Tipsen har jag delat in i olika priskategorier, pga praktiskt. Nu kör vi!

Över tusen

1. En vego-semester

Att resa som vego kan ibland vara knepigt, men det går absolut att hitta guldkorn. Ni som följer mig vet kanske vad jag tänker föreslå: Brighton. Utbudet på vego är helt makalöst bra och det ligger 40 minuter med tåg från London/20 min från Gatwick airport, så det är enkelt att ta sig dit. Antingen över dagen eller som en semester i sig.

När jag var i Brighton sist åt jag ute på nio olika restauranger – allt från budget till lyx – och på samtliga ställen serverades utmärkta helvegetariska/veganska måltider. Förutom att maten är lysande, är Brighton perfekt för dig som vill ha en semester med både strand och stad. Jag skulle vilja påstå att det är ett måste att åka dit någon gång i livet! 🙂

Jag har också hört att Berlin, Warsawa, London och Glasgow ska vara grymma på vegokäk. Drömmen: en vegotågluff <3

2. En matberedare

För att kunna mixa såser, pesto, nötter och ja ni vet – allt. Här hittade jag ett test av olika matberedare.

Femhundra till tusen spänn

3. En lyxigare restaurangmåltid

Nyblivna studenter har sällan råd med sådana extravaganser som att äta ute på dyra restauranger – och det är därför extra fint att få bli bortskämd med en lyxig utemiddag. Mina bästa tips: 13 vegorestauranger.

4. En bra kockkniv

Ett måste om matlagningen ska vara kul och enkel. Här hittade jag ett test med olika kockknivar.

Under en femhundring

5. Skärbräda i marmor eller trä

Det går att hitta på bland annat Granit, Åhléns och Cervera.
Recept: Caprese med sommarfrukter

6. Stavmixer

Har du inte råd med en matberedare kommer du väldigt långt med en stavmixer. Köp gärna en med extra delar till – jag själv har en sån som i den här länken. Det är väldigt smidigt att använda hackverktyget när jag mixar mindre saker, istället för att dra fram den stora hushållsapparaten.

7. Skålar från Atlas home

Min lokala keramikbutik har så mycket fina färgglada köksvaror i sitt sortiment! Jag har kommit till den mycket vuxna insikten att det faktiskt blir lite roligare att käka och bjuda andra på mat, när jag har snygga grejer att duka med. 
Recept: veganska lyxtacos med mangoguacamole och chipotlesvamp

8. Prenumeration på VEGO eller Vegourmet

VEGO passar för dig som främst vill ha vardagsinspiration och Vegourmet är för dig som verkligen vill nörda ner dig i veganska matlagningstekniker och råvaror. Toppentidningar båda två! Som att få hem en grym kokbok varje gång.

9. Kokböcker

Den givna presenten! Länk till topplistan över vegetariska kokböcker hos adlibris. På min önskelista står bland annat: Made by Marys frukost av månadens gröna-kollegan tillika superproffset Maria, Jävligt God BBQ av Gustav Johansson/Jävligt Gott, New Vegan av Jenny Mustard, Välkommen till Vegoriket av Mattias Kristiansson och Ta Tillvara av Våra oköttsliga lustar.

Under hunkan

10. Färska örter i terracottakrukor

Stort plus att du kan köpa det här presenten i sista minuten eftersom det oftast går att hitta både örter och krukor i större matbutiker.

11. Citruspress

Jag är så kär i mina nya citruspress! Den är betydligt enklare att använda än en sån där med en skål runt. Min inhandlades i England, men jag hittade en här också, och det går säkert att få tag på i affärer som säljer matredskap.

12. Loppisgrejer till köket, exempelvis: glas, tallrikar, bestick, brickor, små skålar

Med en hundring kan du komma långt på loppis! Brickan, glasen och besticken som du ser på bilden köpte jag för sammanlagt 90 spänn. Och då har jag ändå inhandlat allting i centrala Stockholm, där det oftast är dyrt jämfört med resten av landet.

Läsartips

Fina Vicky tipsar om en lyxig olja eller vinäger.

Helga tycker att man kan göra ett helt delikatesskit med exempelvis lyxiga chokladkakor eller lakrits.

En smart idé från Ida som driver bloggen ett kolikbarn är att ge bort en fin anteckningsbok där man skriver ner billiga + lätta recept. Sen kan den som tar emot presenten fylla på med egna receptfavoriter.

Sarah tipsar om att komma med en roterbar ostbricka eller en korg och fylla den med vegansk ost (exempelvis från Ultuna mejeri), kex och frukt.

Har du några tips på fina studentpresenter? Får jag in passande förslag lägger jag till det i posten och länkar till tipsaren. Spara sen gärna den här listan via bloglovin’ – det finns ju faktiskt fler bemärkelsedagar än studenten!

-Annie

Följ mig på bloglovin, instagram, pinterest och facebook

LÄS MER:
Bajstransplantationer, diethat och raw food-trams
Bästa sommarmaten – en lista
Samlade recept i mars