Vad tycker du? + Aprilrecept

April blev något av en mellanmånad för bloggen – på receptfronten har det varit lite skralare än i mars. Jag har gått och funderat en hel del vad jag vill med den här bloggen och jag har fortfarande inte riktigt landat i hur mycket tid det egentligen är rimligt att lägga ned på den här platsen. Med en större bredd av ämnen skulle jag kunna uppdatera oftare. Därför behöver jag nu din hjälp! Vad vill du ser mer av? Jag har oändligt mycket saker som jag skulle kunna skriva om känns det som. Några exempel:

– Långdistanslöpning
– Film & tv-serier
– Politik: hållbarhet och feminism
– Ensamresande
– Studier (jag har pluggat väldigt många olika saker)
– Arbetsliv
– Kroppsideal och dietkritik
– Mitt år i Brighton
– Relationer och sex
– Vardagsbetraktelser

Under maj månad kommer jag att experimentera med några nya inslag och själv känna efter vad som känns rätt för mig. Då kommer det att hjälpa extra mycket med era kommentarer! ❤ Matlagning kommer fortfarande att stå i centrum och jag hoppas även kunna bredda mig inom det området. Mat är så mycket mer än bara recept för mig.

Här kommer hur som månadens samlade recept:

Full English breakfastVegetarisk English breakfastJag inledde månaden med att spontanboka en semester till min gamla hemstad Brighton. Det var såklart tvunget att firas med en engelsk klassiker!

Korvstroganoffvegetarisk korvstroganoffMin polare August lärde mig att korvstroganoff kan vara riktigt jävla gott. Det hade jag aldrig anat! Vegofierade nostalgirätter verkar alltid gå hem bland er läsare, så jag ska försöka fixa fram mer av den varan.

Svamp- och nötbiffar med pressgurkaVeganska svampbiffar med pepparsåsVegetarisk husmanskost i sitt esse!

Frukt-CapreseCaprese med mango och jordgubbarSnart är jordgubbssäsongen här och det vill jag ta vara på så mycket som det bara går. Gärna genom att ha jordgubbar i maten!

Shakshuka med fetafyllda auberginerullar ShakshukaÄntligen blev det dags att testa den här pinterest-klassikern. Det var enkelt att laga och det blev helt klart lyckat.

Pulled oumph-burgare med mango-coleslaw Pulled oumph mango coleslawEn mördande smarrig burgare.

Boursingnocchi med citron och edamameBoursin-gnocchiDen överlägset snabbaste varma rätten i min repertoar. Om man rankade maträtter baserat på hur goda de är genom tiden man lägger ner i köket skulle den här kanske hamna i topp?
godhet: 8 av 10
tidsåtgång: 10 min
godhet/tid = 8/10 = 0,8

Vegansk lyxpasta Vegansk pastaMin före detta paradrätt som numera mest bara är en enkel och lyxig pasta. Vilket inte är så bara!

Nu vill jag veta – vad har du lagat för gott den här månaden?

-Annie

Följ mig på bloglovin, pinterest, instagram och facebook

FLER SAMLADE RECEPT:
– februari
– mars