15 lättlagade recept med baljväxter

Alla mina favoritrecept med baljväxter! Imorgon är det sista dagen att lämna in ditt bidrag med baljväxter till Månadens gröna, så jag tänkte att det kunde passa. Alla recept förutom ett är veganskt/går enkelt att veganisera.

Jag har valt ut de tre baljväxterna som jag använder allra mest i min matlagning: belugalinser, edamamebönor och kikärtor. De är godast och enklast att ha att göra med tycker jag.

Följ mig på Bloglovin’ om du inte vill missa inlägg och vill spara recept. Jag postar också mycket innehåll på Instagram och Facebook.

Belugalinser

Snabb bouillabaisse (saffranssoppa) med olivfocaccia

bouiillabaisse

Lyxig citronpasta med kronärtskocka

Kronärtsskocka- och citronpasta

Hångel-bolognese 

Vegansk bolognese

Citronrisotto med parmesantricket

Citronrisotto

Minestronesoppa

Vegansk minestrone

Shepherd’s pie 

Vegansk shepherd´s pie

Edamamebönor

Nudelsoppa med smak av miso

Misosoppa med pasta

Edamame- och myntaröra 

vegansk påskbuffé

Gnocchi med vitlöksfärskost och citron

Boursin-gnocchi

Jordgubbsceviche

Vegansk sommarbuffé

Kikärtor

Enkel ajvarbulgursallad

Ajvarbowl

Ugnsrostade kikärtor, 3 såser och falafeltillbehör

Ugnsrostade kikärtor

Paella

vegansk paella

Saffranssallad med granatäpple

Saffransbulgur

Polenta med rostade kikärtor, gremolata och tomater 

Krämig polenta

– Annie

Jag finns på Bloglovin’, Instagram och Facebook 

4 reaktioner på ”15 lättlagade recept med baljväxter

  1. alltså fattar ingenting. har aldrig (!!!!) lagat något med belugalinser?! och då har jag ändå käkat veggo i 15 år?! SKÄRPNING LOVISA.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s